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by Salmonell
10 Dec 2018, 22:29
Forum: Présentation des nouveaux
Topic: Bonjour, je suis Serge
Replies: 17
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Re: Bonjour, je suis Serge

Hallo Serge, welkom !
by Salmonell
10 Dec 2018, 22:26
Forum: Le matériel
Topic: soucis beersmith 3
Replies: 1
Views: 2365

Re: soucis beersmith 3

Tiens? Chez moi ça fonctionne... Essaye peut-être de réinstaller BS
by Salmonell
10 Nov 2018, 14:51
Forum: Présentation des nouveaux
Topic: Présentation Vinck
Replies: 13
Views: 6171

Re: Présentation Vinck

Bienvenue Vinck !
by Salmonell
01 Nov 2018, 11:59
Forum: Discussions sur les recettes et matières premières
Topic: Paliers de t° pour une pils?
Replies: 4
Views: 3609

Re: Paliers de t° pour une pils?

A ce propos, je suis tombé récemment sur une vidéo de David Heath (youtube) qui laissait entendre qu'un brassin à forte teneur en malt pilsner nécessitait une ébu de 90 minutes... J'ai tout de suite pensé au DMS mais lors d'un de mes derniers brassins (clone Duvel triple hop) 60min d'ébu n'ont à pri...
by Salmonell
29 Oct 2018, 18:50
Forum: Les commandes groupées non officielles
Topic: Réduction HomebrewShop
Replies: 4
Views: 4667

Re: Réduction HomebrewShop

Vous avez sûrement appris leur "reprise" par Braumarkt récemment, et bien cela semble être un beau bordel depuis au niveau des délais et des suivis de commande... Personnellement j'ai reçu un produit défectueux (tube chauffant) j'ai envoyé un mail pour le signaler, à part une réponse autom...
by Salmonell
15 Feb 2018, 11:53
Forum: Discussions sur les recettes et matières premières
Topic: Qu'est ce qu'une saison?
Replies: 170
Views: 44688

Re: Qu'est ce qu'une saison?

Bon ben puisque personne ne veut prendre la responsabilité de le faire, je me lance :

« Mais il n’y a plus de saisons ma bonne dame...! »

Je sors...
by Salmonell
29 Jan 2018, 21:40
Forum: Présentation des nouveaux
Topic: Presentation for Vince Osh
Replies: 16
Views: 5543

Re: Presentation for Vince Osh

Welcome !
by Salmonell
28 Jan 2018, 00:40
Forum: Présentation des nouveaux
Topic: Présentation Laurent.D
Replies: 19
Views: 5011

Re: Présentation Laurent.D

Bienvenue !
by Salmonell
23 Jan 2018, 17:56
Forum: La base de recettes
Topic: avis sur premiere belgian pale ale
Replies: 7
Views: 4861

Re: avis sur premiere belgian pale ale

Et moi je me demande pourquoi tu met 9,34 gr de Saaz à 60 min pour le peu d'IBU que tu rajoutes,
pourquoi ne pas rester en Nothern B en amérisant ?

Bien à toi
by Salmonell
22 Jan 2018, 23:20
Forum: Discussions sur les recettes et matières premières
Topic: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Replies: 6
Views: 2364

Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%

Sur le site de brewers friend dans la calculateur « chimie de l’eau »,
si tu encode une certaine quantite d’acide lactique il te donne
l’equivalent en malt acide