Namur Capitale de la bière/ Stand BHA?

[Peet]

coucou.

Est-ce que je pourrais savoir qui sera là et plus ou moins quand dans les membres "effectifs" ?

[Frédéric]

Techniquement je suis disponible le vendredi et le samedi. Cependant c'est mon week-end de travail et il faut bien que je dorme de temps en temps

Du coup je suis disponible:

-Vendredi de 14h à 19h
-Samedi de 14h à 19h

rem: j'ai une très grande voiture, et je suis aussi disponible les jours précédent le festival de 14h à 19h. Du coup je peux aller récupérer du matériel au besoin

[Sharky]

vacances...
mais....vacancessssss

[Jef]

Petite précision parce que le sondage prête à confusion, on a le stand que pour le dimanche et en général en arrivant vers 9h pour monter la tonnelle on est bon. Le démontage commence vers 19h si je me souviens bien.

Vous avez bien sûr le droit d'y aller tous les jours en touristes hein.

[Peet]

OK!

[Didier]

c'est quand?

[Sharky]

le dimanche 9 juillet

[Peet]

BHA stand @ NCDLBEDT

Zones :

-Bar- service/vente de la BHA (prévoir pompe, 2 seaux, BHA fûts/bouteilles, verres, 2 éponges, 4 essuies. Décapsuleurs. Domino. Allonge électrique. Couteau à mousse ! Caisse, fond de caisse, Tarifs, scotch transparent. Capsule/cutter. 2 marqueurs noirs.

-Explications : Fiches malts, produits+ gobelet+grain (ou on fabrique un kit de démonstration « fixe »* ) , schéma fabrication bière (nouveau ? Plastifier pour le kit* ? ), DOCUMENTS bha asbl, pétition, site web/ forum (pour microbrasseurs + potentiels). Pub, event divers, + brasserie de la Sambre ? + Fiche BHA #1 ?

-Brassin démo : (facultatif, mais bon…)

3 crans
1. exposition du matos : -casserole, serpentin, « fourquet »,
refroidisseurs à plaque, réchaud, fermenteurs, moulin, etc.
2. fake brassin : idem précédent, mais full et fake
3. Vrai Brassin : on fait une bière tout-grain.


Perso, je suis chaud brasser, mais faut prévoir de déménager du matos
Si quelqu’un d’autre veut brasser, c’est ok.
Si il faut, je peux fournir le grain, houblon, levure, etc. Et du matos aussi (rap 60 plaques ! )

Si c’est ok, il faut vérifier la possibilité d’avoir une arrivée d’eau… (+ tuyau).

Il faut donc 1 voiture de base, préparer le matos de démo le jour avant, 3 personnes minimum la journée (1 bar, 1 explication+brassin, + 1 surveiller/aider pour tout). Que la personne qui brasse dise si elle a son matos, si elle sait l’amener, sinon il faut un transport de plus.

Les documents présentés/ distribués doivent être prêts à être imprimés pour le 30 juin. Je peux en faire… une certaine quantité.

Montage démontage : 2 personnes montage, idem démontage. (si nécessaire ?) Savoir si il y a des sacs poubelles de prévu, prévoir du bièsse sac si il faut taper au container.

Rincer sommairement tout ce qui a touché/contenu de la bière avant transport.

Les gens qui amènent quelque chose font une check-list et vérifient avant de partir.


++ quand la forme finale est décidée, on communique un petit truc à l’Orga pour qu’ils fassent une pub sur le groupe facebook. (oui, et sur notre forum aussi, et on fait des liens tout ça, et c'est sympa ^^)

KIT DEMO : pourquoi ne pas « investir » en récupérant un max dans un kit démo, à savoir :

Une dizaine de pot à couvercle (tous les mêmes ! ), ou petit pot de chez Action avec levier style « wek ». On fait une fiche par produit. On plastifie. Et c’est durable. Puis hop dans une valise/ caisse à chaussure et c’est prêt.

Idem 'autres infos'.

Alternative pour le brassin : Partenariat brewspot ? Pour déléguer ce truc si on a pas les moyens techniques/ humains de le faire ? (je demande : je ne sais pas exactement quels sont les deals ; je vois juste le côté artisanal et easy way ^^ )

Ca serait cependant dommage pour une asbl prônant le brassage amateur de ne pas avoir un membre capable de brasser ce jour-là

Voilà. Ce projet est basé sur ce que j’ai vu / retenu de l’event espaces verts ; Vous pouvez le modifier, ne pas l’utiliser ou faire des crêpes

[Axel]

BHA stand @ NCDLBEDT

Zones :

-Bar- service/vente de la BHA (prévoir pompe, 2 seaux, BHA fûts/bouteilles, verres, 2 éponges, 4 essuies. Décapsuleurs. Domino. Allonge électrique. Couteau à mousse ! Caisse, fond de caisse, Tarifs, scotch transparent. Capsule/cutter. 2 marqueurs noirs.

-Explications : Fiches malts, produits+ gobelet+grain (ou on fabrique un kit de démonstration « fixe »* ) , schéma fabrication bière (nouveau ? Plastifier pour le kit* ? ), DOCUMENTS bha asbl, pétition, site web/ forum (pour microbrasseurs + potentiels). Pub, event divers, + brasserie de la Sambre ? + Fiche BHA #1 ?

-Brassin démo : (facultatif, mais bon…)

3 crans
1. exposition du matos : -casserole, serpentin, « fourquet »,
refroidisseurs à plaque, réchaud, fermenteurs, moulin, etc.
2. fake brassin : idem précédent, mais full et fake
3. Vrai Brassin : on fait une bière tout-grain.


Perso, je suis chaud brasser, mais faut prévoir de déménager du matos
Si quelqu’un d’autre veut brasser, c’est ok.
Si il faut, je peux fournir le grain, houblon, levure, etc. Et du matos aussi (rap 60 plaques ! )

Si c’est ok, il faut vérifier la possibilité d’avoir une arrivée d’eau… (+ tuyau).

Il faut donc 1 voiture de base, préparer le matos de démo le jour avant, 3 personnes minimum la journée (1 bar, 1 explication+brassin, + 1 surveiller/aider pour tout). Que la personne qui brasse dise si elle a son matos, si elle sait l’amener, sinon il faut un transport de plus.

Les documents présentés/ distribués doivent être prêts à être imprimés pour le 30 juin. Je peux en faire… une certaine quantité.

Montage démontage : 2 personnes montage, idem démontage. (si nécessaire ?) Savoir si il y a des sacs poubelles de prévu, prévoir du bièsse sac si il faut taper au container.

Rincer sommairement tout ce qui a touché/contenu de la bière avant transport.

Les gens qui amènent quelque chose font une check-list et vérifient avant de partir.


++ quand la forme finale est décidée, on communique un petit truc à l’Orga pour qu’ils fassent une pub sur le groupe facebook. (oui, et sur notre forum aussi, et on fait des liens tout ça, et c'est sympa ^^)

KIT DEMO : pourquoi ne pas « investir » en récupérant un max dans un kit démo, à savoir :

Une dizaine de pot à couvercle (tous les mêmes ! ), ou petit pot de chez Action avec levier style « wek ». On fait une fiche par produit. On plastifie. Et c’est durable. Puis hop dans une valise/ caisse à chaussure et c’est prêt.

Idem 'autres infos'.

Alternative pour le brassin : Partenariat brewspot ? Pour déléguer ce truc si on a pas les moyens techniques/ humains de le faire ? (je demande : je ne sais pas exactement quels sont les deals ; je vois juste le côté artisanal et easy way ^^ )

Ca serait cependant dommage pour une asbl prônant le brassage amateur de ne pas avoir un membre capable de brasser ce jour-là

Voilà. Ce projet est basé sur ce que j’ai vu / retenu de l’event espaces verts ; Vous pouvez le modifier, ne pas l’utiliser ou faire des crêpes

Super David pour ce listing des taches

prévoir pompe => je ne serai pas là. Reste JC et éventuellement celle de jef .

Capsule/cutter => pour?

Ok pour fiche BHA#1 + annonce de la BHA#2 en collab avec la Sambre et de la BHA#3 en collab avec Brasserie d'Arlon

Peet, si tu prends le lead, vaut mieux que tu ne brasses pas mais que tu sois là pour coordonner et surtout surveiller que tout le monde fait son taf et gérer le planning et le matos + soucis éventuels
3 personnes minimum la journée (1 bar, 1 explication+brassin, + 1 surveiller/aider pour tout).
Exactement

[Jef]

Il y'a la Google sheet de l'année passée.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0
C'est plus sûr pour savoir qui prend quoi. Elle contient également un onglet pour les présences.
N'hésite pas à poster dans la section ouverte à tous, il n'y a rien à cacher et on a besoin d'un max de monde.

Je vais gérer les fiches de doc avec Martial, il s'occupe aussi des pots de démo, ce qu'il avait fait pour Vedrin était nickel.