Liqueur de houblon

Moderator: Pascal

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Nicolas R
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Liqueur de houblon

Unread post by Nicolas R »

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Petit essai de Liqueur de houblon. 100 gr d'amarrillo pour 400ml d'alcool pur. Laisser reposer 2 mois façon mandarine napoléon. Ajouter un sirop après avec 400ml d'eau et 300gr de sucre.
C'est inhabituel mais bon Image
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Simon Roy
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Simon Roy »

Tu veux dire quoi par "façon mandarine napoléon" ?
Vole De Tes Propres Ales
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Nicolas R
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Nicolas R »

Le houblon dans une chaussette en suspension au dessus de l'alcool mais surtout pas en contact.
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Simon Roy
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Simon Roy »

C'est comme pour le cointreau ?
(souvenir de "bricolage" de fête des pères à l'école de quand j'avais 10 ans...)
Vole De Tes Propres Ales
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Nicolas R
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Nicolas R »

Je pense bien oui d'ailleurs c'est ptetre bien le cointreau et pas la mandarine napoléon qui est fait comme ça tu me met le doute maintenant
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Corentin
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Corentin »

Et alors ça donne quoi?
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Simon Roy
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Simon Roy »

T'as trouvé où ton alcool pur ? Me semble qu'en pharmacie ils ne vendent que de l'altéré pour éviter sa consommation...
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Charles
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Charles »

Bah non, tu peux acheter des l'alcool "pur" non-dénaturé, tant que tu paies les accises dessus... ça revient à 25€ par litre.
Sauf erreur, Colruyt vend de l'alcool blanc à 96°.

[edit] par exemple: https://colruyt.collectandgo.be/cogo/fr ... 6--vol-1-L
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Nicolas R
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Nicolas R »

Le mien je 'ai ramené d' Italie à 12€ du litre. On en trouve au Luxembourg dans ces prix là aussi, mais effectivement chez nous c'est 25€
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Robin
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Re: Liqueur de houblon

Unread post by Robin »

Et en France ils n'en vendent plu en pharmacie. Avant c'était Open Bar, après c'était 1L par personne avec carte d'identité etc, et maintenant plus rien :(
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