Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Moderator: Pascal

neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

Bonjour à tous,

Un peu plus tôt que prévu, mais je suis impatient de me lancer dans l'expérience du tout grain :ghee:
Etant toujours aux études pour quelques mois, je ne peux me permettre des dépenses folles et me suis donc mi à la recherche de bons plans. Tout d'abord, je pensais commencer avec du BIAB avec cuve de 50l afin de limiter les achats et par facilité.
Je possède déjà du matériel tels que boucheuse, 1 seau de fermentation et seau classique, produit nettoyant, densimètre et thermomètre classique (kit de chez brouwland)
Je vous mets ici la liste du matériel dans lequel je comptais investir en espérant un retour de votre part pour ne pas regretter ces futurs achats par la suite.

Cuve de brassage 50 l (40x40) bergland (54.8 euros fdpin) :
https://www.brassageamateur.com/forum/f ... 2-340.html

Sac biab (29.95 euros)
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... tel-50-l-1
--> que pensez-vous des sacs que l'on trouve chez le marchand de tissus ou autre, car je trouve ca un peu cher pour un sac... Avez-vous de bonnes adresses?

Bruleur 3.5kw (34.8 euros) :
https://www.tompress.com/A-10002593-rec ... 30-cm.aspx
Est-il adapté pour ma cuve de 50l ? Et si oui, une simple bonbonne à gaz en grande surface convient ? Je n’ai pas l’habitude de fonctionner au gaz et ne suis pas très à l’aise à cette idée... il y a besoin de cables supplémentaires ou la bonbonne se fixe direct sur ce type de bruleur?

Echangeur thermique 30 plaques max 66kw (60.07 euros fdpin) :
http://www.wiltec.de/echangeur-de-chale ... 66-kw.html
--> Je n'ai pas réussi à trouver les tuyaux qu'il faut avec ce genre d'appareil, quelqu'un peut m'éclaircir?

Balance électronique (7.1 euros fdpin) :
https://www.banggood.com/DANIU-3000g-0_ ... rehouse=CN

Moulin à malt (76.5 euros fdpin)
https://fr.aliexpress.com/item/Date-Ino ... autifyAB=0
--> Gros point d'interrogation... Tout ce prix pour un truc qui coupe des graines? Un simple moulin corona enlève vraiment en qualité du grain? Car si c'est juste pour la perte de temps je préfère mettre moins.

Seau de fermentation (12.5 euros)
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... 30-l-gradu
 J’en ai déjà un, identique, ainsi qu’un seau classique

hop sock (2 pour 5.9 euros)
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... e-hop-sock
 que me conseillez vous ? Ca ou hop spider? (suis perdu...)


Total : 280 +-

Voyez-vous du matériel qu'il me faudrait absolument en plus?
N'hésitez pas à me dire si vous avez des meilleurs plans svp, ou du matos en occasion :)

Un tout grand merci !!
Peet
Posts: 1021
Joined: 19 Oct 2016, 13:23
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by Peet »

Bonjour.

Pour les cuves: nous faisons des commandes à prix imbatable via ex-bergland.

Pour le sac, BIAB... perso, je conseillerais un fond filtrant. Inox. C'ets le mm prix, ou moins cher. Mais... Plus pratique et efficace.

Pour le brûleur: ça risque d'être un peu juste. Il te faut, au bas mot 7 ou 8 Kw. Il te faudra aussi du tuyau, pour aller du détendeur au réchaud. Et un détendeur. Du type de gaz utilisé. Suivant le type de réchaud. Et deux serrejoints pour attacher le tuyau.

Pour le moulin: oui, ce n'est pas comparable ;) Le corona, ça rend des services quand tu n'as pas de moulin. Et le grain est écrasé, pas coupé ! ;)

Le seau/ Les seaux: y a moins cher. Grosso modo: tous les vendeurs de plastique.

hop sock: Oui donc le truc, c'est que si tu mets plusieurs fois du houblon, c'est délicat. Donc, au pire, envisage un hop spider (une sorte de chausette, mais ronde, en inox, qui s'accroche sur le côté de la casserole. Ali baba aussi, pas cher.)

Perso, j'ajouterais : un densimètre, une éprouvette sur pied qui peut contenir ce densimètre. Des languettes papier PH. Un thermomètre -sonde.

Une deuxième balance. des piles pour les balances. Des piles pour le thermomètre. un deuxième thermomètre.

un bidon de star san, pour stériliser le matos que tu as nettoyé. Et tu nettoies avec de la soude pure. (puro caustic, solution de 2 à 5%)

Prévois ou tu vas jeter ton grain. Et beaucoup de draps et chiffons pour nettoyer ;)
neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

Merci d'avoir pris le temps de me répondre!
Concernant ex-bergland, c'est en commandant via l'adresse mail "ebay_de @ bergland24 . de" c'est bien ça? Ou encore autre chose?
Le fond filtrant au même prix que le sac biab, mais ca m'oblige à prendre une cuve avec robinet non? (bergland en fait?) et dois-je alors prendre une deuxième cuve?
Pour le reste, c'est vrai que tu me fais prendre conscience que je n'avais pas encore pensé à tout :D
User avatar
Robin
Posts: 3821
Joined: 20 Jun 2016, 16:45
Location: Auvelais
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by Robin »

neirda wrote:Merci d'avoir pris le temps de me répondre!
Concernant ex-bergland, c'est en commandant via l'adresse mail "ebay_de @ bergland24 . de" c'est bien ça? Ou encore autre chose?
Le fond filtrant au même prix que le sac biab, mais ca m'oblige à prendre une cuve avec robinet non? (bergland en fait?) et dois-je alors prendre une deuxième cuve?
Pour le reste, c'est vrai que tu me fais prendre conscience que je n'avais pas encore pensé à tout :D
L'idéal c'est une deuxième cuve, mais dans un premier temps tu peux t'en sortir avec une seule. Faut juste bien recirculer pendant l'empattage du coup.

Et pour le robinet, c'est pas beaucoup plus chère, et on a des membres qui ont des emportes pièce au diamètre voulu pour un trou bien propre :)
neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

Ok ok merci :) , et pour les cuves c'est bien en passant par l'adresse mail que j'ai postée? (ebay_de @ bergland24 . de)

Pour ce qui est du bruleur, vous pensez que c'est mieux de prendre lequel et sur quel site pour une cuve de 50l?
J'ai pas mal parcouru le forum mais je n'arrive pas à trouver ce qui conviendrait le mieux... (et pour ca je préfère mettre un peu plus et être certain de ne pas avoir de souci)
User avatar
LudoD
Posts: 288
Joined: 13 Feb 2017, 22:35
Location: Jemeppe s/S
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by LudoD »

Voici l'adresse mail à laquelle j'ai fais les dernières commandes:

Catering-Portal.Bergland@msg.afterbuy.de

Yvonne Theile
Bergland Handels GmbH
neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

LudoD wrote:Voici l'adresse mail à laquelle j'ai fais les dernières commandes:

Catering-Portal.Bergland@msg.afterbuy.de

Yvonne Theile
Bergland Handels GmbH
Merci !
Peux-tu m'en dire plus à propos? Tarifs? Il faut rédiger le mail en allemand? Il y a un sujet dans le forum qui parle de ça? Je n'en ai pas trouvé.
Pascal
Posts: 1026
Joined: 17 Jun 2016, 08:11
Location: BXL
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by Pascal »

viewtopic.php?f=20&t=775

Tu pourras avoir une idée des prix ici.
neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

Pascal wrote:viewtopic.php?f=20&t=775

Tu pourras avoir une idée des prix ici.
Merci !
neirda
Posts: 12
Joined: 06 Jan 2018, 12:47
Contact:

Re: Il est temps de se lancer dans du matos pour tout grain

Unread post by neirda »

Et également, ca fait un peu "pub" mais je me disais que c'était dommage de s'en passer:
Via Igraal vous avez 6.5% de cashback sur aliexpress, 3% sur brouwland, et autres (on les reçoit une fois qu'on a accumulé 20 euros)
J'utilise ce site depuis des années et jamais le moindre souci.
Suffit juste de s'inscrire: http://fr.igraal.com/?parrain=AG_5879fc1fea8f2 (il y a un système de parrainage) et de passer par le site avant de passer commande...
Perso j'ai déjà économisé beaucoup grâce à ce dernier.
Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests