Cold crash - quand ?

[belote]

pas vraiment non :p

[Jef]

Est-ce que vous repassez vos chemises après les avoir lavées?

Non

Je coupe ma ceinture chauffante en fin de fermentation et laisse le fermenteur redescendre aux 15° de ma cave, est-ce que c'est considéré comme un cold crash ?

non

Bisous.