Salut à tous, pour ma part je suis étudiant à Bruxelles ! Cela fait déjà un tout petit temps que je brasse, j'ai commencé il y a environ 2 ans après un détour chez un caviste de Gembloux qui m'a fait découvrir d'autres bières que celles qu'on a l'habitude de nous servir en terrasse. Coup de cœur sur un Oysterstout, il ne m'en fallait pas plus pour m'y mettre, après quelques essais concluants avec des kits et un test d'hydromel, cela fait environ 1 an que je brasse en tout grain.
Ça a été assez long pour trouver du matériel qui me convienne mais par facilité je suis parti sur une cuve Arsegan et un frigo ITCisé pour contrôler les températures et me voilà maintenant avec une petite dizaine de brassins derrière moi.. Ainsi qu'un passage à l'évier
Et ravi d'avoir pu découvrir certaines pépites lors du festival ! Envoyé de mon Mi A1 en utilisant Tapatalk
