Tendances bières 2019 - pro - amateur

[Didier]

Juste pour le fun, quelles seront les tendances bières 2019 du côté des brasserie craft pro selon vous?

Idem pour les amateurs, qu'allons nous brasser cette année?

Je donnerai mon avis après quelques réponses histoire de pas influencer

[Meakusma]

moi je vais tenter des styles que j'ai pas encore fait... genre une kolch, une pils, le truc norvegien avait l'air sympa, et des bretts aussi j'ai pas encore essayé et de la gose et berliner weiss

[Robin]

Des Stout ambrés.

[Leyon]

Des Stout ambrés.

Arf :>

[belote]

Côté amateur je dirai kveik
Pour les pro, saison ?

[Nicolas R]

pour l'amateur je dirais qu'on va tenter d'égaler voir de dépasser maitre germain avec des black ipa et pour les plus téméraires tenter la saison lactose
pour les pros je ne serais pas étonné de voir déjà quelques kveik ipa voir le jour

[Fr@ncky]

Les bières sans-gluten et BIO pour 2019
Les bières sans bière pour les pros, ... ah non, c'est déjà fait mdr

[Leyon]

En tout cas, pour les pro belges, c’est déjà plié :

Une blonde au sucre
Une brune au sucre
Une triple au sucre
Une blanche
Une pils

Comme chaque année de puis 60 ans

[Patrick P]

Moi, je vais me lancer dans ma premiere stout perso et sans doute une avec cassis et refaire une ou deux Neipa. Pour l'été, biere au groseilles rouges pour ecouler ma reserve au congelateur. Plus refaire une biere au thé. Comme je ramenerai des epices d'Inde, je vais chercher des recettes sur le net pour au moins experimenter avec l'une d'elles. Peut-être...
Avec mon challenge personnel qui reste de realiser des bieres dont la mousse ne s'epuise pas en une micro-seconde.

Envoyé de mon ME302C en utilisant Tapatalk

[Peet]

projets persos: goses bizarres, brune piedboeuf, quad belge, et surtout: un vrai porter. Poivre. Bière à 20+%

tendances 2019: ba, ça va continuer dans les bières de merdes fruitées roses. En geek, il va y avoir je pense un gros pic de collab et de sour.

Va falloir du temps aussi pour monter une unité de soins psychologiques pour les fragiles qui n'ont pas des 5/5 sur untappd pour les " 7 dernières bières, je ne comprends pas, ma saison n'a pourtant aucun goût hostile, et mon stout est à peine raté"...

Va falloir bosser cette année