Chambre chaude

[Fr@ncky]

Encore une question maintenant que tout est dispo pour la première utilisation... "the summer is coming" :-)

En mode froid, le congélo est prévu pour cela mais ...
Lorsque l'on est en mode chaud 20 à 30°C, doit-on prévoir une évacuation vu que la pression sera plus élevée dans le congélo ?
(j'utilise un congélo armoire pour ma part)

Merci de vos conseils.

Fr@ncky
Double IPA en bouteille
Saison en fermentation

[Germain]

je pense pas que les joints du frigos soient hermétiques à ce point, et je pense pas non plus que la différence de pression soit énorme.

[MaxD]

perso non , j'utilise le frigo tels quel .

[Axel]

Pas de souci

[Fr@ncky]

Ok, cool.
Merci à tous!

[Patrick P]

Je viens d'installer l'Inkbird avec un frigo et un tube chauffant. J'ai donc ma chambre chaude, hourra ! Le premier test de la nuit a été concluant. La température demandée est bien maintenue.
Par contre, j'ai énormément de condensation. Je me demande si ce n'est pas dû à l'air extérieur qui parvient à pénétrer à cause du câble du tube chauffant. J'ai bien appuyé sur la porte, mais apparemment, il reste un minuscule espace.
Avez-vous aussi ce genre de phénomène ?
J'ai peur que cela donne lieu à de la moisissure.
Autre chose : j'ai lu que certains installaient un micro-ventilateur à l'intérieur. pour uniformiser les températures. Le place-t-on en haut ou en bas ?
Idem pour la sonde. Je l'ai mise dans un verre d'eau, mais quel est le placement idéal ?

[Robin]

- Ton souci de condensation est effectivement un souci d'isolation. Ca ne provoquera pas de moisissure si tu nettoies bien après chaque fermentation. Je n'ai pas ça avec mon frigo par contre.
- Pas nécessairement besoin d'un ventilateur.
- L'emplacement idéal de la sonde est sur le seau, mais pas dans un verre d'eau. Ton eau arrivera beaucoup plus vite à la température désirée que ton seau de 30L, de par sa quantité plus faible en liquide. Colle ta sonde sur la paroi du seau, au milieu de ton liquide.

[MaxD]

Pinchart ,j'ai aussi ce problème de condensation .
j'essuie et nettoie régulièrement mon frigo et aucun soucis de moisissure.

[Patrick P]

Ok, merci. Pas de panique donc.

[Robin]

Nouvelle chambre de fermentation : work in progress !