BHA #2

[Sharky]

En vacances itou !

Ah ces indépendants ! Toujours en vacances pffff

[Peet]

Je ne sais pas si je serai disponible. C'est un dimanche ?

La recette est bouclée ?

Ben disons qu'il ya les grandes lignes...

Après, faut la validation du professionnel qui va la brasser, genre adapter la recette avec son profil de cuve beersmith ou que sais-je. Faire une approximation un peu plus rigoureuse du coût et voir l'histoire des malts.

Sinon: j'ai transféré en keg le stout de NBC: il est brun foncé, avec une charge de foncé plus intense, et le côté chocolat/cacao ressort vraiment bien. Ce % de grain chocolat me semble donc à garder sous crainte de perdre un peu de la puissance.

[Didier]

Ça commence à quelle heure? Si on commence à 8h je sais venir mais si c'est 11h ça va être compliqué.

[Robin]

Je serai présent un peu au matin, mais je ne pourrai pas y être longtemps.

Je passerai donc vous faire un coucou

[Simon Roy]

Prendez des fotos, hein...

[Didier]

Et si vous avez, votre T-shirt de l'asbl

[Axel]

Prendez des fotos, hein...

Tu viens PAS?

[Simon Roy]

J'ai exam le 22, donc non...
C'est pas l'envie qui manque pourtant.

[Robin]

C'est le 20 le brassage, pas le 22.

[Simon Roy]

Suis-je bête !