Ola le peuple alcoolique ! J'apprends récemment, à mes dépens, que j'organise le Concours en collaboration étroite avec Jef. Du coup, je check le fichier Excel et, Ô malheur, encore personne d'inscrit ! Cela veut-il dire que je ne fouterai donc rien au Belgo cette année, si ce n'est picoler ? Que ne...

Salut TontonToto, C'est vraiment cool de ta part de proposer un atelier ! Cela dit, je crains que cela fasse doublon avec notre concours que nous réalisons depuis plusieurs années. Un groupe a même fait l'effort de passer les examens BJCP afin d'être certifié et apporter une plus value à notre initi...

Vu que le style est imposé, il faut maintenant s'inscrire !
À ce train là, tout le monde sera gagnant.

Axel wrote:Je peux faire un atelier pression

belote wrote:Je peux faire un atelier contre pression


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Vous parlez de la même chose ? Ou bien Axel compte se taper derrière une pompe et servir de la pression ?

Si vous avez des jeux en bois/de société qui pourraient être sympa pour le weekend, n'hésitez pas à les amener, y aura toujours un moment pour y jouer.

Il y a aussi la soirée du samedi soir à animer.
Si vous avez toujours rêvé de prester un Stand-up, c'est l'occasion de votre vie !

Pour les nouveaux, sachez que des ateliers pendant le weekend sont proposés (principalement le samedi mais ça peut être modulable) et animés par les membres. Tous les sujets sont possibles, du moment que ça tourne autour de la bière en générale (brassage, fermentations, dégustations, équipements etc...

Le traditionnel brassin du Belgo a besoin de sa Brew Crew ! L'idéal est d'être 2-3 personnes, avec un qui prend le lead (pour les éventuels nouveaux qui souhaiteraient expérimenter avec un initié). Pour le brassin en lui-même, les motivés ont carte blanche. Vous brassez ce que vous voulez, tentez de...

Il est temps de planifier le concours en commençant par déterminer les deux styles imposés, le troisième étant une catégorie libre. Pour rappel, voici les derniers styles imposés les précédentes années : - Saison - Low ABV - NEIPA - Black IPA - Stout - Kveik - Sour Il y a certainement d'autres style...

Pendant longtemps nous avons principalement opté pour une Auberge Espagnole mais nous finissions toujours avec beaucoup trop de bouffe en fin de weekend avec le gaspillage associé... Les deux dernières éditions nous avons essayé de changer le système en proposant deux plats préparés durant la journé...

Comme chaque année, ça se déroule lors du premier weekend d'octobre.

C'est donc du vendredi 30/09 au dimanche 02/10.

On revient du côté de Chevetogne avec une des Maison Forestières car nous n'avons pas pu reprendre la Ferme Limbort en location.
Ceci dit, ce n'est que partie remise !