@clemich, viens de te répondre en MP...

Désolé du délai de la réponse, ... je suis un peu a autrechose (déménagement brasserie...)

Bonne journée

Mentions minimums à apposer sur les étiquettes en Belgique 1. Ingrédients : (Liste fonction de la recette) en GRAS ou marqué d'une étoile les allergènes dans l’ordre d’importance (reconnaissable en tout cas) Malt d’orge Malt de froment … Exemple : Malt d’orge et de froment , levure, épices 2. Dénomi...

Il manque Malterie du Château - Castle Malting dans l'équation :) J'ai le même avis (en gros) que Frère Benoît sur les autres marques donc je en commente que celui-ci Achat en quantité moyenne (1/2 palette) panachage possible (avec augmentation de prix). Qualité variable selon les types... Je leur p...

Alors c’est faux. Il n’est mis nulle part dans la loi que tu devais suivre le guide à 300 euros. Mais il est mis que tu dois suivre " un guide". Donc: n'importe lequel est ok. Nous avons eu la visite d'une personne faisant partie d'une asbl défendant les droits des micro-brasseurs, et des...

Le flux n'est pas que à réfléchir concernant les portes, mais aussi le flux interne. Tu peux entrer et sortir par le même espace, il faut juste réfléchir ton agencement pour ne pas faire des aller-retours... Les meilleurs pour ce genres de réflexion sont les cuisinistes. C'est quand même du grand n...

Le flux n'est pas que à réfléchir concernant les portes, mais aussi le flux interne.
Tu peux entrer et sortir par le même espace, il faut juste réfléchir ton agencement pour ne pas faire des aller-retours...

Les meilleurs pour ce genres de réflexion sont les cuisinistes.

A l'époque on a percé nos fut inox 50litres avec un simple foret étagé de bonne qualité et une visseuse. Le foret est numéroté, il te suffit de repérer le diamètre et t'arrêter juste au bon moment :) Ca a mis genre 5 minutes max par trou avec un peu de lubrifiant (toujours du lubrifiant la première ...

Ouais, mais le réfracto, ca fait 'pro' ... comme un médecin avec un stéthoscope !
L'avoir au bout de l'oeil ça fait genre le mec qui sait ce qu'il fait

Sinon il y a aussi le digital Anton Paar pour les riches

Le guide d'auto-contrôle, c'est 300euros, la plus belle arnaque du secteur, mais si tu ne l'as pas, tu dois te taper d'abord de décrire tout tes process, ensuite l'AFSCA réalise un contrôle complet (et ils n'aiment pas cela ...la dame m'a FORTEMENT conseillé de le dénicher qqpart !!!!) Si tu as le g...

Juste donner le nom de son pseudo ...
Il faut que cela corresponde à la photo, pour toi pas de souci ! pour d'autres, le déguisement est de rigueur !

Ca nous permettra de rencontrer les membres, puisqu'on est parmi les derniers arrivés