Bonjour

J'envisage de monter un refroidisseur https://comment-brasser-sa-biere.fr/cus ... klarstein/ au dessus de ma cuve automatique Klarstein car le système actuel qui utilise un simple serpentin dans la cuve met +/-45min pour refroidir le moût et consomme bcp d'eau que je ne peux évacuer facilement dans mon garage faute d'un raccord à l' égoût.

Dès lors, je pense installer un refroidisseur à contre-courant en hauteur (placé sur une étagère à +/- 1,80m) et de faire circuler l'eau en circuit fermé à partir d'une cuve de 60L. Comme il est nécessaire de faire circuler l'eau via une pompe de la cuve vers le refroidisseur, je me demandais si une pompe de 3,5L/min https://www.planete-du-net.fr/cybernova ... 07qcjdv9s/ est suffisante ?

BàV

Charles - Dabou

La question de départ pour moi est:
60 litres en circuit fermé, est ce suffisant pour refroidir ton brassin ?
Quelle température l’eau dans la cuve de 60 litres ?

Je pense que 60 ou 80L d'eau seront suffisants sur base du nombre de sceau que je dois ajd utiliser dans mon bac de récupération d'eau. L'eau du réservoir devrait être +/- à 11°C l'hiver et 15°C l'été

Veille alors à ne pas trop mélanger l’eau qui revient du refroidisseur avec l’eau froide ds ton réservoir. Ou travaille avec deux cuves, la deuxième te servira à nettoyer ton matos.