Hellooooo,

Pour ne pas arriver les mains vides au Belgo, je me suis empressé de brasser un truc.

Le résultat est une blonde à la con sans caractère et sans grand intérêt.

Elle est carbo et en keg.

En mettant toutes les chances de mon côté pour éviter l'oxydation --> co2 à gogo --> transfert de keg à keg, ...

Est-il envisageable de l'améliorer en lui faisant refaire un "petit" DH ?

Merci d'avance pour vos avis éclairés

oui :p

Tu ajoutes des brett pour une refermentation ?

DH sur une bière carbo c'est du rodéo à mon avis.

Merci pour les avis...
Je vais la laisser maturer quelques temps et ensuite je verrai si je peux prendre le risque de la niquer complètement

tu peux aussi tenter un truc genre hop effect :p