Bonjour à tous !

Après 2 années en pure spectatrice sur ce forum, je me suis dit qu'il était temps de me présenter et d'être plus active. Me voilà donc, Laurie 23 ans et originaire de la région d'Andenne. J'ai terminé des études de bioingénieur à Gembloux l'année dernière et vous comprendrez que c'est en grande partie à cause/grâce à cela que je suis tombée dans la cuve et que ma passion pour les bonnes bières et le brassage est née.

Cela fait environ 4 ans que je brasse avec 2 amis sur du matos très classique : seaux plastiques de 30L, une grosse casserole récupérée dans une école,... Comme beaucoup de monde on a testé, fait des erreurs, pris des notes, recommencé etc pour arriver à sortir des bières qu'on s'autorise enfin à boire avec des amis.

Fin d'année 2019 on a hérité d'un Brewmonk 30 litres avec lequel on a fait un brassin avant que je prenne mon envol vers Montréal. Je suis partie pour le travail et aussi pour y découvrir la scène brassicole québécoise. Maintenant que je suis bien installée ici, j'aimerai me lancer seule dans l'aventure du brassage avec une idée en tête : faire du HERMS électrique 50L. J'ai d'ailleurs quelques questions à ce sujet mais cela fera l'objet d'un post dédié.

Au plaisir de lire vos conseils et commentaires avisés,

Santé virtuel !

Salut à toi je vien de seilles si jamais tu a besoin de matériel ou de matière première en dépannage n'hésite pas . Cool ton expérience et surtout le passage au québec (fameuse culture brassicole chez eux )

Salut et Bienvenue,

HERMS Electrique 50L c'est pile poile mon setup, n'hésite pas si tu as des questions!

Sois la bienvenue!

Bienvenue =-)

Merci à tous !

@Nicolas R je viendrai probablement en message privé pour te poser 2-3 questions sur ton installation alors, merci beaucoup

Bienvenue

Bienvenue Laurie

Avec un bagage comme ça, va falloir proposer un atelier au belgo
Bienvenue Laurie!
Cheers!

bienvenue !