Bonjour,

Quelqu'un aurait-il déjà essayé le WetHop ?
D'après le vendeur (home brew shop) , il faut en mettre 2 fois plus que le houblon normal.

Dany.

je le fais chaque année après la récolte. enfin, en dry-hopping majoritairement.
bon, c'est très herbal, quand-même. faut aimer. perso, je trouve cela intérfessant, sans plus.
de plus, bien que les wethop commerciaux sont "shredded", contrairement à moi qui ajoute les cônes complets, ça pompe énormément de produit final. je n'en rêverais pas la nuit, en tout cas.

un peu de lecture
http://www.hopfenkontor.de/download/201 ... elt_en.pdf

Merci. Je vais rester au "format" classique pour cette fois.
Mais j'essayerai un jour !

Dany