J’avais dis que je foutrais la paix aux Scottish, brasseurs d’immonde pisse qui parviennent à faire une full citra (dont DH) avec un arôme de leffe brune, mais je vais revoir mon avis et peut-être continuer à les charger.

Quelle ne fut pas ma surprise la semaine dernière de voir en rayon (et je la revois régulièrement depuis) une bière appelée « Heverlee ».

Hevelee, je connais bien. J’adore, même. J’y ai bossé pendant six ans et niqué 3cm de semelles autour du magnifique parc de l’abbaye « Abdij van park ». Quelle émotion d’y repenser, endroit magnifique où un jour à existé une brasserie.

De brasserie, il n’en est plus question depuis longtemps sur le site. Pourtant, la bière y fait clairement référence de manière classique: recette d’époque, tradition, moines, etc...

Directement, s’immisce dans mon esprit malade et l’image de la grande méchante maison rouge sous la gare de Louvain. Aurait-on pour la millième fois fait revivre une brasserie inexistante ? Nous referaient-ils le coup de Leffe? Tellement gênés qu’il n’oseraient plus la distribuer en Belgique ?

Je vais sur le site de la dive: heverlee.com
Y’a pas à dire, c’est du 100 % belge. Cependant, aucune référence à quelque brasserie que ce soit. Le site est trilingue et on y parle de « notre brasseur ». C’est bizarre…

Alors, je cherche, je cherche, je cherche. je gratte un peu donc. Et qu’est-ce que je trouve ? Bam: Tennents. L’horrible pils de la brasserie éponyme qui coule dans 99 % des gosiers du coin.

Bref, je ne sais toujours pas qui la brasse pour eux en Belgique, mais c’est une réédition de la classique arnaque à la belge, dans toute sa splendeur.

(Note : je viens de tout taper avec un Smartphone. Ça prend du temps et ça fait très mal au doigt)

Content que t'ai mal au doigt

Ah oui, j’avais oublié le bouquet final:
« Brassée avec du saaz. Le plus cher au monde »
Ce doit être une bière de luxe