En essayant de réorganiser l'espace de la brasserie hier afin que les gens sachent circuler un minimum ce week-end, on s'est rendu compte qu'en notre absence, des rats avaient sérieusement attaqué les sacs de malts. Les pièges à rats, la mort aux rats, etc n'y font rien et d'ici à ce qu'on reprenne, on n'aura probablement plus de sacs intacts.

On se débarrasse donc de tous nos sacs avant qu'ils ne puissent plus servir à rien. On les mettra sur le côté ce week-end et premiers arrivés, premiers servis.

Quels malts dois tu éliminer du coup ?

Honnêtement je ne sais pas ce qu'il y a dans le stock et je ne vais pas m'amuser à faire une liste. Mais un peu de tout je dirais.

Même du Munich et du biscuit?

Oui, comme j'ai acheté ça sans tout utiliser et que même les rats n'ont sans doute pas voulu d'un truc aussi dégueu, il doit en rester

possible qu'il y ait du froment cru ?

Ou de l'Abbaye

Pas de soucis sanitaire s'ils ont pissé dessus?

Y a l'ebu da !

Ça donne du goût !