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Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 22 Jan 2018, 23:15
by Corentin
Tout est dans le titre
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 22 Jan 2018, 23:20
by Salmonell
Sur le site de brewers friend dans la calculateur « chimie de l’eau »,
si tu encode une certaine quantite d’acide lactique il te donne
l’equivalent en malt acide
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 22 Jan 2018, 23:28
by Corentin
Merci
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 24 Jan 2018, 14:55
by Corentin
En fait je trouve pas lol
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 24 Jan 2018, 15:21
by Jef
T'avais qu'à écouter pendant l'atelier sur l'eau au belgo.
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 24 Jan 2018, 16:21
by Corentin
Jef wrote:T'avais qu'à écouter pendant l'atelier sur l'eau au belgo.
J'étais au 1er rang m'sieur
Re: Équivalence malt acide et acide lactique 80%
Posted: 24 Jan 2018, 17:20
by Jef
utilise la feuille excel dont on a parlé ici :
Thread sur l'eau
Lien pour la télécharger :
https://www.brewersfriend.com/mash-chem ... alculator/
Si tu as des questions envoie.