C'est exactement ce que j'allais dire: huile de coude: 50%, agent de nettoyage: 50%
Aussi: le nettoyage alors brassage est aussi important que je nettoyage après brassage

Leyon wrote:C'est exactement ce que j'allais dire: huile de coude: 50%, agent de nettoyage: 50%
Aussi: le nettoyage alors brassage est aussi important que je nettoyage après brassage

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C'est même l'après brassage qui compte le plus

J'ai toujours lavé avant et après utilisation et j'ai eu des soucis.

Je ne vise pas uniquement le produit de nettoyant (même si je le suspecte pour mon oxydation dans mes dernières bières).

Cependant, c'est vrai que j'ai toujours directement lavé avec le Chemipro. Jamais de savon ou jamais à l'eau claire avant.

Il existe aussi l'enzybrew pour aller dégommer les crasses coincées dans les coudes, filets et autres coins que l'on ne sait pas atteindre. Puis un désinfectant pour que ce soit OK pour l'entreposage.
Perso, je fais comme cela. Et pas de soucis avec les infections.

L'enzybrew permet de nettoyer sans nécessairement frotter ?

Robin wrote:L'enzybrew permet de nettoyer sans nécessairement frotter ?

Oui mais le temps de contact est 10 fois supérieur a la soude

Pour les problèmes d'oxydation potentiels avec l'oxygène actif, dont l'idée me fait tjs un peu flipper aussi, je rince de toute façon toujours à l'eau courante. Z'avez déjà vu le taux de bactéries présentes dans l'eau de distribution? C'est vraiment une goutte dans l'océan en comparaison de la mer de levure que vous allez ajouter au brassin (même si je serre les fesses à chaque fois et fais un chapelet entier tout en me mortifiant le dos à coup d'aubépine pour chasser les mauvais esprits).

Leyon wrote:Pour les problèmes d'oxydation potentiels avec l'oxygène actif, dont l'idée me fait tjs un peu flipper aussi, je rince de toute façon toujours à l'eau courante. Z'avez déjà vu le taux de bactéries présentes dans l'eau de distribution? C'est vraiment une goutte dans l'océan en comparaison de la mer de levure que vous allez ajouter au brassin (même si je serre les fesses à chaque fois et fais un chapelet entier tout en me mortifiant le dos à coup d'aubépine pour chasser les mauvais esprits).

Pareil, je rince après mais y a toujours une couche blanche qui s'installe sur les bouteilles, du coup je me dis que ça doit faire pareil à l'intérieur... Parce que j'ai malgré tout de l'oxydation.

Robin wrote:

Leyon wrote:Pour les problèmes d'oxydation potentiels avec l'oxygène actif, dont l'idée me fait tjs un peu flipper aussi, je rince de toute façon toujours à l'eau courante. Z'avez déjà vu le taux de bactéries présentes dans l'eau de distribution? C'est vraiment une goutte dans l'océan en comparaison de la mer de levure que vous allez ajouter au brassin (même si je serre les fesses à chaque fois et fais un chapelet entier tout en me mortifiant le dos à coup d'aubépine pour chasser les mauvais esprits).

Pareil, je rince après mais y a toujours une couche blanche qui s'installe sur les bouteilles, du coup je me dis que ça doit faire pareil à l'intérieur... Parce que j'ai malgré tout de l'oxydation.

Tu as raison. Quand j'ai le temps, je fais ce rinçage en batch avec un peu d'acide phosphorique. Mais là, Ça devient gonflant... pour l'extérieur, un petit coup de savon après embout et ça part en un clin d'œil. La couche est finalement extrêmement fine

Sinon, à part le Puro Caustic, qui est quand même à base de chlore et ça ne me plaît pas trop, et qui ne peut pas être utilisé sur du cuivre (mon filtre est fait avec ça), il n'y a pas autre chose pour de la soude caustic ?

Le Soude Caustic Cristaux de Brouwland ne fait pas allusion au chlore mais c'est quand même plus cher que sur HBS.