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La s33 de fermentis ne conviendrait pas?Axel wrote:Elle est connue pour, en sèche effectivementSimon Roy wrote:Moi je suis en quête d'une levure avec une très faible atténuation justement...
Mes quelques recherches m'ont amené à la Windsor de chez Danstar... Quelqu'un a déjà testé ? Ou a une autre proposition ? (en sèche si possible)
Effectivement, elle a finalement démarré, après plus de 48hAxel wrote:Elle est super lente
Moi bizarrement ça avait démarré et fermenté très vite.Robin wrote:Est-ce que quelqu'un a déjà utilisé la M29 French Saison de chez Mangrove's Jack ?
J'ai ensemencé hier vers 15h, et toujours pas d'activité aujourd'hui.
Le seau est bien fermé, le barboteur bien installé. Quand j'appuie légèrement sur le seau je vois bien le niveau du barboteur changer, mais c'est tout.
Quelqu'un a déjà eu la même chose ?
AxelRobin wrote:Quelqu'un a déjà essayé la Bulldog B16 Belgian Saison ?
Je ne connaissais pas ces souches là.
Elle est dans la barrique... de ce que j'ai goûté en fermentation. Cela donnait bien. Fermentation et atténuation super rapidesCorentin wrote:AxelRobin wrote:Quelqu'un a déjà essayé la Bulldog B16 Belgian Saison ?
Je ne connaissais pas ces souches là.