Bohemian pilsner de Itacú: pas une réussite faute d'infection. Mais y a de l'idée.

Pepa A Loba de la Bodega Lalauss: un superbe ale faite par une viticultrice qui devrait faire plus de bières nez de foudre et de fruits (houblons et esters à mon sens), bouche d'abord sur le foudre puis un petit côté vineux sympa.


Fini les vacs

Pas en vacances mais dégusté grâce à la promo "bons plans" de Saveur bières. Je découvre la DDH Hazy IPA alors que je pensais déguster une NEIPA. Je ne vois pas la différence mais je m'en fous : c'est vraiment bon, un concentré de houblon biotransformé par la Vermont ale. Amarillo et Citra BBC (C'est quoi?).

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Tant que j'y suis, j'ai vidé avec un pote cette semaine ma dernière bouteille de la BHA#3.
Bravo, les gars. Je ne sais pas de quand elle date, mais elle a bien profité de ma patience. Excellente, vraiment. J'ai bien fait d'attendre pour l'ouvrir.
À propos, il n'y a plus de projet en cours? Je n'ai vu que la #2 et la #3.


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Patrick P wrote:Tant que j'y suis, j'ai vidé avec un pote cette semaine ma dernière bouteille de la BHA#3.
Bravo, les gars. Je ne sais pas de quand elle date, mais elle a bien profité de ma patience. Excellente, vraiment. J'ai bien fait d'attendre pour l'ouvrir.
À propos, il n'y a plus de projet en cours? Je n'ai vu que la #2 et la #3.


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Elle s'est bien brettee et cela rend plutôt bien

Patrick P wrote:Pas en vacances mais dégusté grâce à la promo "bons plans" de Saveur bières. Je découvre la DDH Hazy IPA alors que je pensais déguster une NEIPA. Je ne vois pas la différence mais je m'en fous : c'est vraiment bon, un concentré de houblon biotransformé par la Vermont ale. Amarillo et Citra BBC (C'est quoi?).

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J'adore aussi Basqueland! C'est ma découverte de l'année.
A priori BBC désigne un procédé de fabrication de pellets qui permet de conserver les arômes
https://www.themaltmiller.co.uk/product ... op-pellet/

Ben, ça sent la saison, ça goûte la saison.
Bref, c’est une fort bonne saison ds la lignée de Blaugies...

Saison Colmant par Petite fille Colmant
Brassée à la brasserie du borinage

Edit: il y a une membre « petite fille Colmant » qui s’est Inscrite sur le forum récemment.
Qu’elle se manifeste pour nous raconter l’histoire de cette bière !

25 Santiago de Mateo & Barnabe: très sympa, la levure est vraiment top, complexe et parfaite pour le style (belgian strong dark ale)

Voilà qui est fait dans la présentation des nouveaux :-)
Et merci pour le chouette retour !

Pascal wrote:

Ben, ça sent la saison, ça goûte la saison.
Bref, c’est une fort bonne saison ds la lignée de Blaugies...

Saison Colmant par Petite fille Colmant
Brassée à la brasserie du borinage

Edit: il y a une membre « petite fille Colmant » qui s’est Inscrite sur le forum récemment.
Qu’elle se manifeste pour nous raconter l’histoire de cette bière !

elle est sympa cette pils en fait légèrement houblonnée, passe bien ...ça goute un peu le metal


Bourbon barrel aged , imperial stout de Whitefrontier 11.5% ... pff bin comme a chaque fois c'est super bon et super bien fait, riche ,plein de gout, fort

Reçue samedi a la remise du prix Black IPA. La Nice IRL de Cloud water. C'est sans doute plein de "houblons putes" comme m'a dit quelqu'un ce week-end à propos de ma NEIPA. Mais bordel, qu'est-ce que c'est bon. C'est tellement résineux que cela va guérir ma toux d'entre-saison.
Si un jour je parviens à réussir une bière comme ça, j'aurai réussi ma vie (d'autres préfèrent les Rolex mais ça ne se boit pas...).
C'est très traître. Un jus de fruits en apparence, une bombe de 8.5° dans le cerveau.



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