Barrel Project V4

[Robin]

Je ne suis pas contre si on est assez.
Un petit lambic léger et simple par exemple, ça tombera pile poil pour l'été 2019.
Un truc ultra simple genre 50/50 Pils/froment, 10 IBU, fermentation primaire neutre et acidification dans le fût.

Je plussoie l'idée !

[Germain]

Dites,

je prend le bazar en route,

est ce qu'il y aurait moyen de mettre qqpart l'historique des bariques?

[NotMartial]

Vous accepteriez un nouveau petit brasseur participant?
Moi je peux pas brasser bcp plus de 20-25 litres en une fois

[Robin]

Ça tombe bien, c'est justement ce litrage qui est demandé !

[NotMartial]

Cool, si vous avez de la place pour moi...

[Axel]

Partant pour un lambic chez Germain

[Corentin]

Ou bien une saison c'est quasi pareil et cest top une sour saison
Comme ca ont aura une sour et une pas!

[Peet]

Un lambic ça serait cool, je dois en faire 200 litres rapidos

Une recette? Un vote? Que je fasse ça ce WE?

[Ancalagon]

Salut,
Je suis aussi motivé pour brasser pour le fut et un lambic serait une super idée
Mais juste avant les vacances c'est chaud pour trouver une date.
Septembre?

[Leyon]

Si vous voulez, j'ai une souche vraiment très proche à la maison. Il doit y avoir vague mélange lacto-bruxo, à dominance bruxo.


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