Merci! J'ai pas réussi à suivre le qr code mais je vais aller voir sur le site

Blur de Coco: y avait un goût étrange que j'ai pas réussi à définir. Comme un surplus de tannin, un peu sur le souffre... Tu as eu un couac durant le brassage?

Salut, où peut-on trouver les recettes de vos bières réussies ? ce serait pas mal pour les débutants !! merci

Salut
Dans la partie bha adhérant, il y a une rubrique échange de nos bières.
On y apprend rien en copiant mais cela permet de trouver pourquoi on préfère tel ou tel ingrédient.
Cheers avec ma saison

Thomas1342 wrote:Blur de Coco: y avait un goût étrange que j'ai pas réussi à définir. Comme un surplus de tannin, un peu sur le souffre... Tu as eu un couac durant le brassage?

Heu non mais elle commence a dater pour un ipa
Et enfait oui j'ai eu un kwak j'ai mis trop d'acide lactique a lempatage

Barrel Project je ne sais plus combien.
La saison vieillie en fut de sauvigny les beaunes.
Vineux, légèrement boisé et maderisé. Presqu’une impression de sucre alors qu’il ne doit clairement pas y en avoir.
Couleur franche d’oxydation mais pas le faux goût qui va avec. Encore une franche réussite dans la série de BP BHA. Il va falloir penser à relancer la machine une fois que la cave de Germain sera déconfinée.

Souvenirs, souvenirs... Je pense avoir acheté les bouteilles au Belgo 2017. Je viens d'en découvrir deux dans mon vide ventilé qui me sert de cellier et où je n'étais plus allé depuis deux ans. Elles ont très bien résisté au temps. Ceci est ma dernière, ouverte en honneur du retour de la pluie, que mes semis attendaient avec impatience.

Vous n'en faites plus, des brassins communs?

On ferait bien de la canette sur le prochain batch!!!

J'ai eu l'énorme chance que notre très cher coco me file qqes bouteilles...
Je commence ajd la dégustation

Ne ipa. Super bonne ! Grosse réussite bravo ! Juste un peu trop carbo

Merci merci, oui je trouve aussi un peu too much carbo la wai-iti un peu trop discret comme houblon.