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Re: Retour sur nos bières
Posted: 14 Sep 2019, 09:37
by Corentin
Leyon wrote:Ben j’ai eu un peu de mal, pour être franc. Il y a un côté salé (qui en fait est de l’acidité, mais ça fait un peu lacet de cachou). C’est dommage car l’arôme est vraiment sympa. C’est une barrel, right?
Non , ris fermenté a la roselaar pdt 18 mois
Re: Retour sur nos bières
Posted: 14 Sep 2019, 22:37
by Leyon
c'est couillu comme mariage. je pense cependant qu'un ris est beaucoup trop complexe pour un blend roeselare. la balance d'un ris est au final assez tendue.
Re: Retour sur nos bières
Posted: 15 Sep 2019, 00:49
by Corentin
Chui comme ça

Re: Retour sur nos bières
Posted: 28 Sep 2019, 22:05
by Robin
Bad picture but good beer !
Note de chocolat et grillée. Un peu toffee.
C'est bien sympa, et on sent pas l'alcool !
C'est à combien d'ailleurs, NicoH ?

Re: Retour sur nos bières
Posted: 02 Oct 2019, 21:55
by Thomas1342
Fouille archeo chez mes parents le wk passé : ma bière à la lavande de 2016.
La lavande est tjs bien présente même si moins fraîche hehe

Re: Retour sur nos bières
Posted: 06 Oct 2019, 16:32
by Nicolash
Robin wrote:Bad picture but good beer !
Note de chocolat et grillée. Un peu toffee.
C'est bien sympa, et on sent pas l'alcool !
C'est à combien d'ailleurs, NicoH ?

8-9%
Re: Retour sur nos bières
Posted: 09 Oct 2019, 20:57
by Leyon
Mead maison. Miel, fleurs de sureau en quantité astronomique et us-05. Dry as fuck, ça sent la pisse de chat tellement la fleur de sureau domine mais c’est vraiment chouette et acide juste komilfo. 3,8%

Re: Retour sur nos bières
Posted: 10 Nov 2019, 23:19
by Meakusma
J'ai retrouvé ça dans ma cave

a Belote je pense , liquoreux, alcoolisé, gout café, parfait pour une journée d'automne ensoleillée , mousse bien brune mais qui disparait en 45sec

Re: Retour sur nos bières
Posted: 11 Nov 2019, 16:14
by Germain
Meakusma wrote:J'ai retrouvé ça dans ma cave

a Belote je pense , liquoreux, alcoolisé, gout café, parfait pour une journée d'automne ensoleillée , mousse bien brune mais qui disparait en 45sec
Je dirais de la grumpy batch2 de Robin
Re: Retour sur nos bières
Posted: 11 Nov 2019, 18:44
by Meakusma
Germain wrote:Meakusma wrote:J'ai retrouvé ça dans ma cave

a Belote je pense , liquoreux, alcoolisé, gout café, parfait pour une journée d'automne ensoleillée , mousse bien brune mais qui disparait en 45sec
Je dirais de la grumpy batch2 de Robin
sur ?? possible mais je me rappelle pas qu'il m'en ai filé, mais j'ai souvenir de belote me filant une grosse noire
