- Sélection BHABF - 2018

[belote]

moi c'est 10% pour les 2 (je dois encore regouter l'imperial IPA, pas sûr qu'elle soit prête )

[Meakusma]

Je vais rédiger les petites fiches pour vendredi et déterminer l'ordre de la dégustation. J'ai alors besoin des titrages, et tout le monde ne l'a pas indiqué.

Didier ?
Peet ?
Alex (d'ailleurs, tu fais quoi finalement ?) ?
Belote ?
Meakusma (j'ai déjà pour ton Amber) ?

la session fait 4.3%

[Peet]

gose: 5.5 ; Stout 10.5.

J'irais les porter direct au BM.

[Corentin]

Faut pas les zibu?

[Robin]

Vous pouvez donner, mais ce n'est pas "obligatoire"

Ok, merci Peet !

[Patrick P]

Vous pouvez donner, mais ce n'est pas "obligatoire"

Ok, merci Peet !

Ma blanche à l'hibiscus devient buvable, est-il encore temps de la présenter? Page contre, au moment du festival, je serai à Montréal, je ne pourrai pas être présent. J'ai une petite cinquantaine de bouteilles.

[Robin]

C'est possible à partir du moment où on a tes bouteilles à proposer

[Patrick P]

C'est possible à partir du moment où on a tes bouteilles à proposer

Première étape, peut-être, la faire tester samedi. Rien ne dit que tout le monde sera d'accord avec le fait qu'elle est réussie. Elle est encore très jeune. Si je passe le test, je pourrai en fournir.
Pratiquement, est-ce qu'il y a un endroit entre Wavre et Namur où je pourrais déposer les six bières pour la sélection ? Et sinon, c'est où à Namur ?
Et faut-il un étiquetage des bouteilles ?

[Patrick P]

Au niveau descriptif, elle est censée titrer 7°.

Visuel : Trouble
Nez : notes de framboise et de fleurs
Bouche : Ronde avec acidité marquée
Style : "Tendance blanche"

Désolé de ne pas être plus précis, je n'ai pas cherché à faire un style en particulier, uniquement une bière trouble à l'hibiscus. Je suis donc très intéressé par le diagnostic du jury.

[Robin]

Ce samedi ?

La sélection c'est ce vendredi '^^