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Re: Retour sur nos bières

Posted: 25 Feb 2018, 21:32
by Corentin
Ancalagon wrote:
Corentin wrote:
Ancalagon wrote:Une bière en fut de Dimitri de 2017. Très bonne mais fortement alcoolisée hips!
On sent moins la côté whisky qu la notre.
J'ai goûter une de notre fût. Elle commence à maderiser Image
Bon va falloir en boire Image
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Si t'en a de trop de la scotch je px t'en débarrasser qq unes Image
NAN Image
Pffff t'es pzs sympaImage

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 08:10
by Meakusma
Meakusma wrote:tres bon stout de Belote... ça ma fait penser a une brewdog que j'avais goutée à noel... belle couleur dans les tons brun,noir,rouge, limpide, carbo nickel, assez forte , j'ai pris lgtp pr la deguster (ctai apres le dessert ::d )

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mmm c'etait quoi la recette au fait ? :cote:

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 08:44
by belote
Meakusma wrote: mmm c'etait quoi la recette au fait ? :cote:
Alors désolé, mais je ne sais pas comment la sortir en texte depuis le smartphone donc ce sera une image Image

Imperial Stout
All Grain (20.00 l) ABV: 10.70 %
OG: 1.109 SG FG: 1.029 SG
IBUs: 67.7 IBUs Color: 98.3 EBC

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Au début elle avait un petit goût de grains verts qui a mis qqe temps avant de partir

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 09:17
by Meakusma
top merci :) ;-)

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 13:27
by Robin
belote wrote:Je ne sais pas de qui c'est, ça date des Belgos.
Stout pas mal du tout. Un petit côté badiane sur la fin et on goûte bien l'alcool aussi. Elle fait combien ?
It's me. WW = Wrong Way.

C'est la gagnante du concours Belgo justement !

Le badiane comme tu dis viens d'une grosse charge de Special B :hehe:

Et le titrage... Je ne sais plus trop. Dans les 9% je crois.

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 17:16
by Meakusma
la Steal them all Rochefort de Simon .. moi j'ai bien aimé , mes potes on trouvé ça trop sucré (gout de candi) mais elle passait bien je trouve ...juste un surnageant transparent lorsqu'elle est ds le verre (j'ai deja eu ça sur quelques bieres à moi et je ne sais pas d'ou ça provient)

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Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 20:50
by Didier
Simon c'est un avant-gardiste du style "Trouble"

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 22:02
by Simon Roy
Pour ma défense, l qualité des photos laisse à désirer. Et je n'ai de mon côté jamais eu ce phénomène de surnageant avec cette bière.
(et 0 candi dedans.)

Re: Retour sur nos bières

Posted: 26 Feb 2018, 22:24
by Meakusma
Simon Roy wrote:Pour ma défense, l qualité des photos laisse à désirer. Et je n'ai de mon côté jamais eu ce phénomène de surnageant avec cette bière.
(et 0 candi dedans.)
oui c'est vrai que la photo est pas top ... en gros sur la photo du milieu, le dessus ressemble a de la flotte (transparent) et le dessous est trouble...je ne sais pas a quoi c'est du...deja eu ça sur 1-2 bieres

Re: Retour sur nos bières

Posted: 27 Feb 2018, 19:02
by Meakusma
la mienne "beyond the pines"

bonne rye ipa même si j'aurais du charger plus en seigle (ici 21%) la prochaine fois je double

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