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Malterie du châteauRobin wrote:Pour ma part, et pour l'instant, je n'utilise que du Chemipro OXI. Mais je compte me tourner vers le StarSan, ou voir peut-être le péracétique
En cherchant un peu chez tous les fournisseurs de mes Favoris, je ne trouve pas cet acide péracétique. Où vous fournissez ?Simon Roy wrote:Chemipro ou acide peracétique.
Si tu laisses 24h sur l'inox, je te promets que tu auras des piqures dans ton inoxDidier wrote:Par contre la javel qui attaque les métaux, je ne suis pas convaincu. J'ai demandé à un ami qui bossait chez GSK et les cuves inox pour le remplissage des vaccins sont nettoyées 2 fois par jour à la javel, temps de contact 5 minutes, puis rinçage.
Merci ! Pas d'autre fournisseur ?Axel wrote:Malterie du châteauRobin wrote:Pour ma part, et pour l'instant, je n'utilise que du Chemipro OXI. Mais je compte me tourner vers le StarSan, ou voir peut-être le péracétique
En cherchant un peu chez tous les fournisseurs de mes Favoris, je ne trouve pas cet acide péracétique. Où vous fournissez ?Simon Roy wrote:Chemipro ou acide peracétique.
Sopuroxid
oui c'est pour cela que le temps de contact est 5 minutes. Donc j'ai encore du mal à comprendre l'aversion des Brasseurs pour l'eau de Javel.Axel wrote:Si tu laisses 24h sur l'inox, je te promets que tu auras des piqures dans ton inoxDidier wrote:Par contre la javel qui attaque les métaux, je ne suis pas convaincu. J'ai demandé à un ami qui bossait chez GSK et les cuves inox pour le remplissage des vaccins sont nettoyées 2 fois par jour à la javel, temps de contact 5 minutes, puis rinçage.
Le Starsan, il faut laisser sécher.Robin wrote: Le starsan en fait, faut laisser sécher ? Quelle différence avec le Starsan et Saniclean ?
Faire sécher?Frère Benoit wrote:Le Starsan, il faut laisser sécher.Robin wrote: Le starsan en fait, faut laisser sécher ? Quelle différence avec le Starsan et Saniclean ?
Le Saniclean : même usage que le Starsan mais fait moins de mousse !
" Low-foaming acid rinse - use like Star San in applications where lots of foam is undesirable. A highly effective sanitizer for home beer and wine making. Great for spray bottles and pump applications. "
http://www.northernbrewer.com/saniclean
Benoit
Brasser c'est pas écologique. (je crois que c'est toi qui l'a dit même.Axel wrote: La javel, c'est pas écologique
)Simon Roy wrote:Brasser c'est pas écologique. (je crois que c'est toi qui l'a dit même.Axel wrote: La javel, c'est pas écologique)
Ça m'étonne aussiAxel wrote:Faire sécher?Frère Benoit wrote:Le Starsan, il faut laisser sécher.Robin wrote: Le starsan en fait, faut laisser sécher ? Quelle différence avec le Starsan et Saniclean ?
Le Saniclean : même usage que le Starsan mais fait moins de mousse !
" Low-foaming acid rinse - use like Star San in applications where lots of foam is undesirable. A highly effective sanitizer for home beer and wine making. Great for spray bottles and pump applications. "
http://www.northernbrewer.com/saniclean
Benoit
La javel, c'est pas écologique