Mise en bouteille

Moderator: Pascal

Germain
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Germain »

En fait je pense que je pousse trop fort. Quand je vois les vidéos, ils poussent à 0,3/0,4 bars et j'étais à 1 bar.

Apparement c'est aussi plus galère d'embouteiller un keg déjà entamé.

Sur brassage amateur, ils préconisent aussi de dépressuriser à 0,3/0,4 bars (à 5 degrés)
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Jef
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Jef »

Il faut surtout une carbo de la bière assez basse.
Sur une carbo équivalente à 7g de sucre / l en bouteille (pour prendre une unité qui parle a tout le monde) faut oublier le BG.
Germain
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Germain »

je part sur +/- 2.2,

0,8 bar à l'équilibre à 5 degrés +/-
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Jef
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Jef »

C’est déjà beaucoup je pense.
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Kurwenal
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Kurwenal »

Je viens d'acheter le BG... Je le testerai dans les prochains jours :)
Une bière brassée avec Savoir, se déguste avec Sagesse, Modération et d'autres amis
cdrik
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Re: Mise en bouteille

Unread post by cdrik »

je confirme, pas évident (pas possible?) d'utiliser le BG pour de la bière déjà carbo...
Par contre, très pratique pour embouteiller après resucrage et éviter d'oxider de trop.
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Axel
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Axel »

Germain wrote:Perso, je viens de passer 1h et de balancer 3l de bière dans un sceau à force de pas trouver la technique avec le beergun,

mais pour avoir vu le président faire, ça devrait marcher nickel une fois qu'on a le tour, perso je l'ai toujours pas.

J'ai bien les bouteilles et les kegs au froid, mais pas le CO, il doit l'être aussi? Vous poussez à combien?
Entre 0,2 et 0,5 à 1C idéalement
Frédéric
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Frédéric »

C'est bien ce que je dit, c'est beaucoup trop de contrainte le BG; Vais investir dans une grosse machine à contre pression je pense :)

Limite je te la prêterai Germain quand je l'aurai :D
Germain
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Germain »

2 eme essais beaucoup plus concluant ce matin.

Résultat impec sur un des deux fûts essayés. L’autre n’était pas assez dégazé à mon avis.
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Axel
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Re: Mise en bouteille

Unread post by Axel »

Germain wrote:2 eme essais beaucoup plus concluant ce matin.

Résultat impec sur un des deux fûts essayés. L’autre n’était pas assez dégazé à mon avis.
Ha!!!!
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