Ça va, ça me rassure.

Bon, j'ai un souci...

J'ai tenté de remplir des bouteilles à partir du fût, mais je sortais que de la mousse dans la bouteille...

Comment faites-vous ?

Robin wrote:Bon, j'ai un souci...
J'ai tenté de remplir des bouteilles à partir du fût, mais je sortais que de la mousse dans la bouteille...
Comment faites-vous ?

Ton fut était froid? Il me semble que le gros défaut du beergun est qu'il fonctionne bien quand le fut est (assez) froid.

En effet, pour que tout se passe bien il faut que la bière soit très froide.
Il faut dégazer le fût avant aussi.

Fût froid (chambre à 4ºC) et fût depressuriser avant, comme pour le service.

J'ai tenté à différentes pression, mais j'avais à chaque fois de la mousse

Beer Gun = caca

Jef wrote:Beer Gun = caca

Pas si tu gères.

Il faut avoir le keg à 0 c, degazer, pousser entre 0,2 et 0,5 bar max

J'y connais rien mais ce ne serait pas un manque d'étanchéité qqpart ?

belote wrote:J'y connais rien mais ce ne serait pas un manque d'étanchéité qqpart ?

Si Jef a raison, ça sent plutôt la merde

Et que la bière dans le fût soit du côté sous-carbonaté de la force. Sachant qu'il y'a d'office dégazage au moment du beergunage, la bière sera soit trop plate soit très plate.