Je crois que le commentaire de Peet va surprendre des gens mais pareil de mon côté. Deux sacs Weyerman achetés il y a quelques mois, des cailloux assez ouf dedans.

Alors autant c'est déjà pas cool au Chateau, autant quand tu payes plus du double c'est inadmissible.

En gros, il faut filtrer son grain...

Je tombe sur le sujet, personnellement c'est le seul malt que j'utilise et je n'ai jamais eu de soucis, j'en consomme pourtant d'assez grandes quantités et de plusieurs types/niveau de torréfaction différents

J'avais jamais capté qu'il pouvait y avoir des cailloux mais ça fait 2 3 fois que mon moulin se bloque d'un coup de manière brutale et je commence à me demander si c'est pas un caillou qui traînait.

Robin wrote:En gros, il faut filtrer son grain...

tu vas y passer du temps ^^

Ca vaut peut-être au moins la peine de leur rapporter notre mécontentement par rapport à la qualité de la dernière commande... Ne serait-ce qu'en espérant que eux fassent un effort de remise en question...

Ben on voit aussi plein de posts sur fb dans les groupes "pros " qui se plaignent de la malterie: ils s'en foutent. Le seul concurrent c'est Soufflet, et là, la qualité semble encore nettement plus basse...

Perso, une fois mon grain vidé (...) je vais passer full bonne qualité, c'est pas pour les 40 cent du kilo de différence...