Merci de ton retour, au fait la levure sur cette biere c'est la belle saison (que je n'aime pas, je voulais la masquée dernière le malt torréfié et le houblon mais on la goûte quand même)nicopremier wrote:C'est bon ça, j'en ai une à la cave (et je suis très poilu)
Pour patienter avant le rye wine, je me jette une Black Jag de Corentin, c'est bien balancé, notes grillées, amertume verte mais dans le bon sens, un peu d'alcool... Belle texture en bouche, c'est sec mais ya matière comme on dit.
Peut être une petite odeur de fermentation, exactement ce que j'ai sur quasi toutes mes bières.
Passe tout seul en tout cas.
N'oublie pas de boire la slurp car elle date de juin et faut profiter tant qu'elle est encore un peu aromatique
