Choisir son refractomètre

Moderator: Pascal

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Robin
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Robin »

Axel wrote:
Robin wrote:Du coup toi Axel tu passes par le Thief tout simplement pour éviter de passer par un robinet ?
Vu que je ne supporte pas les robinets sur les fermenteurs, mes cuves sont zonder robinet
Je sais, d'où ma question de l'utilité de ton Thief :P

Parce que ça sert également à ne pas perdre du moût pour chaque prise de densité, mais toi visiblement tu ne le remets pas (après que tu le boives entièrement, ça ne m'étonne même pas :D )

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Axel
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Axel »

Robin wrote:
Axel wrote:
Robin wrote:Du coup toi Axel tu passes par le Thief tout simplement pour éviter de passer par un robinet ?
Vu que je ne supporte pas les robinets sur les fermenteurs, mes cuves sont zonder robinet
Je sais, d'où ma question de l'utilité de ton Thief Image

Parce que ça sert également à ne pas perdre du moût pour chaque prise de densité, mais toi visiblement tu ne le remets pas (après que tu le boives entièrement, ça ne m'étonne même pas :D )
Plusieurs raisons:

Il faut gouter l'evolution du produit. De la biere, cela se goûte à toutes les étapes. Du grain à la levure morte au fond de ta bouteille.

Un thief ne fait jamais que 25 cl...

Cela permet de prendre un echatillon dans une cuve sans robinet.

J'aime bien d'en avoir un, pour en avoir un

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Sharky
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Sharky »

Si tu veux limiter la quantité de la "ponction" tu peux aussi utiliser une paille/chalumeau passée au sani.
c/o Geoffrey

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Axel
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Axel »

sharkybeer wrote:Si tu veux limiter la quantité de la "ponction" tu peux aussi utiliser une paille/chalumeau passée au sani.
C'est ce que je fais par rapport au refracto.

Mais pour l'utilisation de l'hydrometre, j'emploie le thief

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Nicolas R
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Nicolas R »

Moi c'est seringue à perdolan enfants pour prises de densité avec refracto et thief si je veux goûter et je ne remet pas la ponction dans le fermenteur.

Tibo2Meux
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Tibo2Meux »

Hello je déterre ce post :)
vous avez quoi comme refracto ? 0-18 ou 0-32 ?

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Axel
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Axel »

0-32

Tibo2Meux
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Tibo2Meux »

ok super merci Axel !
tout le monde a ça ? ou certains ont aussi un 0-18 ?

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Fr@ncky
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Fr@ncky »

J'ai les deux, comme j'avais perdu le premier 0-18 et commandé le 0-32 pour remplacer. J'ai retrouvé le 0-18, 2 jours après la réception du second.

Tout dépendra de ta DI souhaité ou habituelle, si tu brasses habituellement à plus de 18, le 0-18 te servira pas trop pour la mesure avant EBU ou DI.
La mesure la plus précise reste le densimètre...

Tibo2Meux
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Re: Choisir son refractomètre

Unread post by Tibo2Meux »

ok merci !
quand tu dis 18 je dois comprendre 1018 ? donc un 0-18 sera pour mesurer 1000 à 1018 ?

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