Étant donné la capacité de nos cuves, on peut partir sur 40 L de brassage, non ? En comptant déjà 10 L pour nous, et 30 L pour l'événement "saison". Et en admettant qu'il reste quelque chose après le festival saison, on partage à nouveau pour nous.Simon Roy wrote:La recette, vous ne l'avez pas encore mise par écrit il me semble.
Pour le volume, si on veut pouvoir espérer "avoir un peu de stock", entre 20 et 30 litres ce serait pas mal il me semble, et il faut compter le volume qu'on voudrait avoir pour nous aussi.
Pour les cuves je sais pas du tout ça, faut voir entre vous qui amène quoi en fonction de l'installation de brassage qu'on va utiliser.

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