Ateliers - Belgo 2019

Moderator: Pascal

Pika110
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Re: Ateliers - Belgo 2019

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Bête question mais tu veux dire quoi par « grain bill» ?

Vu que je ne comptes pas participer au concours je peux tenter de faire un ou deux brassins pour cet atelier si il y a d’autres volontaires :)
Jeremy

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Robin
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Re: Ateliers - Belgo 2019

Unread post by Robin »

C'est la composition de ton grain que tu vas empater et la proportion de chaque grain.

Je proposais donc ici Pils 85% & Froment 15%. Quelque chose de très simple, pour pouvoir s'amuser sur les différentes souches de levures.

Charles
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Re: Ateliers - Belgo 2019

Unread post by Charles »

:hello:

Suite à une demande sur le fil dédié à la commande iSpindel, je ferai un petit topo sur l'assemblage et l'utilisation...
Je ne sais pas si ça peut être inclus dans le programme "officiel" des ateliers, ça devrait se faire le vendredi ou le samedi "tôt", car je devrai repartir en matinée...

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