Barrel Project V7

Moderator: Pascal

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Nicolas R
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Nicolas R » Mon Feb 18, 2019 9:30 am

je propose:
- On amène tous notre fermenteur de triple chez jef quelques jours avant.
- Pour bien faire quand j'amène le mien il faudrait que jef tu ais les bouteilles de 75 pour le ris chez moi que je les reprenne.
- Germain centralise les fermenteurs de lambic quelques jours avant vu qu'on va reremplir le fut chez lui.
- Jef toi tu pars directement a arlon avec les fermenteurs comme ça tu ne dois pas faire le tour de la belgique pour tout récupérer le matin.
- à la louvière on met en bouteille et quand c'est fini on ramène le fut chez germain et les bouteilles de namurois.
- à arlon vous mettez en bouteilles/keg et vous ramenez le tout chez jef ou germain ou dans le coin comme vous voulez.
- il restera dans les jours qui suivent que chacun récupère ses bouteilles pleines et fermenteurs vides.

Je rajoute qu'il faudra trouver une embouteilleuse qui accepte le ris infecté... je n'en ai pas chez moi.

Peet
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Peet » Mon Feb 18, 2019 9:49 am

On passe par une cuve de re-sucrage? Si jamais je peux filer l'embouteilleuse 3 têtes (polisi blanche rouge avec tête du milieu qui est semi-pêtée).

Oui, donc: je suis piéton. si quelqu'un sait passer prendre des trucs pour m'aider, ça serait cool.


Jambes/Namur. Rue du cimetière.

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Jef
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Jef » Mon Feb 18, 2019 10:22 am

Cuve de re-sucrage oui.
On a embouteillé le Rye Wine avec le même modèle dont une tête était HS aussi donc à mon avis, ça conviendra.

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Ancalagon
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Ancalagon » Mon Feb 18, 2019 12:39 pm

Germain,
est-ce que je peux déposer chez toi mes bacs si jamais pour aller à la meb?
“Not all those who wander are lost.”
J.R.R. Tolkien, The Fellowship of the Ring

Germain
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Germain » Mon Feb 18, 2019 3:02 pm

Ancalagon wrote:Germain,
est-ce que je peux déposer chez toi mes bacs si jamais pour aller à la meb?


Sans soucis,

sauf que moi je n'y vais pas. Donc il faudra les déposer chez moi début de la semaine du 4 mars au plus tard, que je puisse les ammener chez Jef avec les fermenteurs qui vont à Arlon.

Donc avis à ceux qui ont des fermenteurs à déposer dans le Sud...

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Axel
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Axel » Mon Feb 18, 2019 6:02 pm

Et moi, faut que je pourrais ramener mon fermenteur en fin de journée chez toi, Germain.
Je récupérerai mes bouteilles de RIS.
Je pourrais pe déposer des 75 cl neuves le 09 dans la région de Namur....

Germain
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Barrel Project V7

Unread postby Germain » Mon Feb 18, 2019 7:02 pm

Quelqu’un viendra sûrement d’Arlon et pourra l’apporter.

Je stockerai les bouteilles en provenance de chez toi et de chez Nico (qui arriveront d’office avec le fut).

Tu peux passer le 9. Je ferai des trajets entre chez moi et la déchèterie

Peet
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Peet » Fri Mar 01, 2019 10:06 am

Petite mise à jour pour mes comptes:

J'ai 14.4 litres de stout et 26 litres de saison à récupérer; ça fait 40 litres , donc 53 bouteilles à préparer.

J'ai 4 seaux de pour les MEF d: 2X25 litres de triple et 2X25 litres de lambic.


Qui peut m'aider? 4 seaux et 1 caisse de bouteilles à déplacer.

Je suis chez moi le 01/03, le 02/03 (jusqu'à 14 ou 15h, puis BWC), le 03/03, le 04/03, puis du 07 au 10/03.

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Nicolas R
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Nicolas R » Mon Mar 04, 2019 2:50 pm

le 10 approche et j'ai pas l'impression qu'on s'en préoccupe beaucoup :)
Qui vient chez moi?
- Moi forcément
- Germain? vu que le fut va chez toi après?
-??
Ce serait pas mal qu'on soit minimum 3

Qui sait récupérer et amener les bouteilles et l'embouteilleuse de peet?

Je pense que JR à suivi la discussion et qu'il prendra également pour Dimitri? Leyon je vais le contacter, par contre quelqu'un à des contacts avec Cyril? il n'a pas répondu depuis longtemps sur le forum, je ne suis pas persuadé qu'il ait suivi la discussion...

Pour la part d'arnaud on fait comment également?

Axel tu amènes quand les bouteilles à Jef? comme ça j'essaie de passer après pour les reprendre.

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Jef
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Re: Barrel Project V7

Unread postby Jef » Mon Mar 04, 2019 3:26 pm

Mes bouteilles sont prêtes mais je ne sais pas vraiment quel litrage me revient (tu as une trace de ça ?)
Pour mon fermenteur, je dois encore répartir en 2 parce que 45l c'est lourd si tu es tout seul à décharger et j'aimerais le faire le plus tard possible. Je suis toujours ok pour l'amener chez toi, samedi par exemple.

Les autres, n'oubliez pas que je dois avoir vos fermenteurs de triple et bouteilles vides pour samedi soir au plus tard.

Je pense qu'on va commencer chez Axel en même temps que vous, on devrait être raccord au moment d'enfuter chez Germain.

J'envoie un mail à Cyril.


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