Après un an, je me présente ;)

Moderator: Pascal

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LeGistousien
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Après un an, je me présente ;)

Unread postby LeGistousien » Sat Mar 02, 2019 10:20 pm

Salut les brasseurs !

Thomas, Bruxellois, installé depuis peu à Chaumont-Gistoux. 38 ans.

ça fait un an que je brasse et je suis à mon 12ième brassin. J'ai déjà accumulé pas mal de théorie que j'essaye tant bien que mal de mettre en pratique :) avec des résultats plus ou moins heureux. Passant par des bières tops mais qui vieillissent mal, des bières mauvaises qui vieillissent bien, des bières plates, des bières qui gushent, des bières avec un nez fantastique, d'autre qui ne sentent rien malgré un beau dry hop...
bref j'ai accumulé de l'expérience mais le chemin est long avant la maîtrise ::d

Je brasse des recettes "pale ale" en testant des malts et des houblons différents. J'attend d'avoir une bière qui me satisfasse avant de tenter un autre style.

Je prends beaucoup de plaisir à vous lire ;-) et je pense que je vais commencer à écrire maintenant !

A bientôt sur le forum! :hello:

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Friedrich
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby Friedrich » Sat Mar 02, 2019 10:37 pm

Salut! Sois le bienvenu parmis nous :-)

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Axel
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby Axel » Sat Mar 02, 2019 11:17 pm

Salut Thomas,

excellente initiative

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sharky
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby sharky » Sat Mar 02, 2019 11:39 pm

Bienvenue Thomas
Trésorier
aka Geoffrey
Don't worry, be hoppy !

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Corentin
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby Corentin » Sun Mar 03, 2019 1:32 pm

Bonjour Thomas

Germain
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby Germain » Mon Mar 04, 2019 1:52 pm

Welcome

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Fr@ncky
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Re: Après un an, je me présente ;)

Unread postby Fr@ncky » Mon Mar 04, 2019 5:00 pm

Bienvenu à toi.
Bonne cadence pour les 12 brassins en un an.

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