Sympa d'avoir des retours!

Dommage qu'il n'y a pas beaucoup de remarques mais surtout des côtes

Corentin wrote:Sympa d'avoir des retours!

Dommage qu'il n'y a pas beaucoup de remarques mais surtout des côtes

Merci beaucoup pour l'organisation et le gros boulot. D'accord avec Corentin. L'essentiel n'est pas la cote (on n'est plus à l'école primaire) mais les avis pour s'améliorer. Il faudrait pour une prochaine fois insister pour que les jurés motivent leurs cotes et, surtout, les cases de choses à améliorer selon eux.

On a insisté sur le fait qu'il y avait un human being derrière les bières et qu'il était intéressant d'amener une critique constructive pour aider le brasseur à s'améliorer. Certains ont essayé de garder cette ligne de conduite, d'autres non. Certains étaient plus inspirés, d'autres moins.

Nous serons davantage vigilant la prochaine fois

c'est déjà bien gai d'avoir des retours.
De fait, certains sont plus précis que d'autres, mais c'est pas toujours facile non plus d'exprimer ce qu'on goute et d'imaginer ce qui pourrait être améliorer

Robin wrote:On a insisté sur le fait qu'il y avait un human being derrière les bières et qu'il était intéressant d'amener une critique constructive pour aider le brasseur à s'améliorer. Certains ont essayé de garder cette ligne de conduite, d'autres non. Certains étaient plus inspirés, d'autres moins.

Nous serons davantage vigilant la prochaine fois

+1. C'est pas faute d'avoir insisté. C'était pareil au Belgoo. Ce n'est pas tjs évident d'écrire un roman. Mais quand je lis les commentaires il y a quand même de grandes lignes qui se dégagent pour les bières sur les bons et moins bons côtés.

Faudra se contenter de cela ou alors filmer les gouteurs pour avoir l'avis en live .

Il faut préciser que ce ne sont pas des brasseurs et que dès lors les retours qu'ils peuvent faire sont à "retraduire"....

Ce sont pas des critiques hein, Robin et Didier on fait du bon boulot on ne les blâme pas ils y sont pour rien si les gens n'ont pas tous écris de commentaires!

Par contre oui c'est bien pour ceux qui on pris la peine de faire des commentaires ou du moins essayé mais y en a qui on même pas essayé d'écrire un mot! Et donc c'est assez frustrant de pas savoir pourquoi ces cotes là !

Alors, comment ça avance pour les brassins ?

Personnellement, elle est bientôt prête !

Je compte brasser vendredi

J'ai brassé vendredi passé. Elle fermente doucement. Embouteillage prévu dans 2 semaines.