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by Charles
06 Aug 2022, 06:35
Forum: Je cherche, je vends
Topic: [À DONNER] Bouteilles longneck neuves +/- 600
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Re: [À DONNER] Bouteilles longneck neuves +/- 600

Oui, ça fait plus de 6 mois qu'on les a... On n'est pas pressés. Si toujours ok pour toi, tu peux m'envoyer un no de téléphone en MP qu'on en discute via Whatsapp/Signal Et oui c'est à la brasserie, donc une petite visite est possible ;) [edit] chuis bête, on a déjà nos coordonnées respectives :ghee...
by Charles
04 Aug 2022, 15:19
Forum: Je cherche, je vends
Topic: [À DONNER] Bouteilles longneck neuves +/- 600
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[À DONNER] Bouteilles longneck neuves +/- 600

:hello: Lors d'un rachat de matériel, nous avons également récupéré un fond de palette de Longneck 33cl neuves. Il y a 2 niveaux quasi complets, soit +/- 600 pièces, stocké au sec et couvert. Nous n'en avons pas l'utilité, et vu que la palette est ouverte depuis une durée indéterminée n'avons de tou...
by Charles
26 Apr 2022, 11:49
Forum: Je cherche, je vends
Topic: [À VENDRE] Cuves Bergland 2x100l + isolée 80l
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[À VENDRE] Cuves Bergland 2x100l + isolée 80l

:hello: vu les projets en cours, je n'ai plus d'utilité pour ces cuves, qui n'ont jamais vu de moût (ou rien d'autre, si ce n'est le stockage de mon grain). Elles sont donc dans un état neuf (à l'exception de la poussière :ghee:), aucune modification. J'ai donc 2 casseroles nues de 100l, et une isol...
by Charles
20 Jan 2022, 11:18
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: Tout vient à point...
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Re: Tout vient à point...

Merci à tous pour votre accueil... Bienvenue voisin ;) Hâte de voir votre matos et de gouter ce que vous brassez ! A quand le festival de la bière d'Erbisoeul ? :D En tout cas, hésitez pas si vous avez besoin d'un coup de main, etc... Là on prend encore nos marques, on vient de rentrer le malt et le...
by Charles
14 Jan 2022, 18:17
Forum: Faites connaitre votre activité
Topic: Tout vient à point...
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Tout vient à point...

Certains se souviennent peut-être de photos postées sur le forum ABBA... :ghee: L'eau (ou la bière) a bien coulé depuis, et quelques péripéties plus tard, c'est à mon tour de vous présenter notre projet: la Brasserie Racines Carrées Nous nous sommes finalement implantés dans une ancienne ferme dans ...
by Charles
12 Jan 2022, 17:21
Forum: Discussions sur les recettes et matières premières
Topic: Mixer une M31 et une M47 ?
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Re: Mixer une M31 et une M47 ?

Pas vraiment de raison d'avoir peur: ce sont deux levures avec un profil assez proche, typé belge.
Donc le mélange ne devrait pas donner un truc complètement différent.
by Charles
12 Jan 2022, 17:17
Forum: Les techniques et tutos
Topic: Cold crash - quand ?
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Re: Cold crash - quand ?

(...) (vu sur le groupe "brassage amateur") En gros ils disent que c'est seulement utile si tu fais un dry hop .. Désolé, mais c'est juste idiot comme raisonnement... Est-ce indispensable pour faire une bonne bière ? Non. MAIS Ca aura un impact sur le produit fini. Donc on ne pourra pas o...
by Charles
13 Dec 2021, 13:00
Forum: Divers
Topic: Site wiki
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Re: Site wiki

belote wrote: 13 Dec 2021, 09:34Par contre on peut imaginer une section du forum où on compilerait les liens vers certains projets
Je pense que ça reste le plus simple effectivement, une section "annuaire"
Mais pas top niveau visibilité...