Merci Peet & Charles pour vos feedback... En ce qui concerne le Final Batch / Rincage ... et de manière générale le profil de tempréature de l'empatage, c'est l'étape que je comprends le moins... ... et d'autre part, dans le soft que j'utilise (Brewtarget) je ne sais jamais que ce que je dois ch...

Merci pour le feedback... Concernant le Dry Hopping... c’est mon premier essai, je ne sais pas trop les proportions à utiliser. Les avis sont donc les bienvenus... Concernant le Rendement, lors de mon brassin précédent, j’avais misé sur 65%... mais après coup, j’étais plutôt vers 50%. Je n’ai pas be...

... Mouais... Je savais que c'était le/un des points à revoir ... Que conseillez-vous comme houblon amérisant ?

...Magnum / Cascade ?

Hello z'a tous, Me revoici après une très longue absence... Je prépare mon 2nd brassins. Que pensez-vous de cette recette ? American Pale Ale [/u] Batch Size 24,250 L Boil Size 28,000 L Boil Time 1,000 hr Efficiency 50% OG 1,056 sg FG 1,014 sg ABV 5,6% Bitterness 33,6 IBU (Tinseth) Color 13,3 ebc (M...

NotMartial wrote: [...]
Ça vole haut ici !

Pas plus qu'au bureau...

Merci à tous pour votre accueil Welcome tu viens de quelle région? ...je suis du BW - Rixensart, pour être précis ! Enfin quelqu’un chez qui l’expression « j’ai claqué une bière sur une bordure » signifiera autre chose que : j’ai laissé échappé une bouteille qui a éclaté sur le bord du trottoir. Bie...

Voici le temps de me présenter... Si généralement je me défini comme un passionné de Jeux de Rôles et de cyclisme sur route, ce n'est que pour faire court... En réalité je suis juste Passionné... Et en 46 ans j'ai testé avec plus ou moins de succès, avec plus ou moins d'assiduité énormément de chose...